page_banner

Deunydd Crai

Dwfr--- Ffynhonnell Chishui, Saws Aroma Ysbryd

Daw dŵr bragu JinshaGu Liquor o "Afon MeiJiu" Tsieineaidd, 40 cilomedr i fyny'r afon o Afon Chishui.Yn ôl yr arolygiad gan arbenigwyr yr adran ddaearegol leol, mae Basn Afon Chishui yn gyfoethog mewn potasiwm, calsiwm, magnesiwm, haearn, sylffwr, ffosfforws, miniog, copr, sinc, seleniwm a llawer o elfennau hybrin eraill sy'n fuddiol i'r corff dynol. .Mae'r dŵr yn bur ac yn glir, yn llaith ac yn felys, ac fe'i cydnabyddir fel yr arogl ffynhonnell gorau yn y diwydiant gwin.

Yn ystod y broses bragu, mae dŵr Afon Chishui sydd wedi crynhoi hanfod nefoedd a daear, yn cael ei gymysgu i mewn i botel o arogl saws yn y cynhyrchiad gwin, cyflawnwyd llinell waed unigryw blas saws Jinsha Ancient Wine o'r diwedd.

Sorghum

Sorghum--- Ffynhonnell y saws mân

Mae'r sorghum o ardal gynhyrchu benodol Jinsha yn cael ei fragu â blas Jinsha Gu Liquo Soft-Taste.

Y sorghum a ddefnyddir yn JinshaGu Liquor yw'r sorghum cwyr tassel coch sy'n dod o ardal gynhyrchu benodol Llwyfandir Qianbei.

Mae gan y math hwn o rawn cwyr uchel ofynion hynod o uchel ar yr amgylchedd ecolegol naturiol.Rhaid iddo ddibynnu ar fynyddoedd ac afonydd ecolegol, aer pur, ansawdd dŵr rhagorol, a'r pridd porffor-goch sy'n llawn mwynau lluosog sy'n unigryw i Lwyfandir Qianbei er mwyn tyfu'r sorghum cwyraidd sydd â sorghum organig, grawn llawn, sy'n gwrthsefyll coginio, cynnwys startsh uchel, a thaninau cyfoethog.

Dim ond y sorghum ansawdd uchel hwn sy'n gallu gwrthsefyll y broses fragu hir a chymhleth o saws a gwin.Mae'n pennu crefftwaith arogl saws Daqu traddodiadol JinshaGu Liquor, ac yn rhoi blas a blas cyfoethog, unigryw i win Liquor JinshaGu.

Qu --- Eplesu tymheredd uchel

Mae Jinsha Gu Liqour yn dewis pob grawn o wenith Llwyfandir Qianbei yn ofalus fel y deunydd crai i gynhyrchu'r "jiuqu" o win arogl saws, ac yn yr amgylchedd naturiol lle mae micro-organebau'n ffynnu.

Mae Jiuqu, a elwir hefyd yn ddechreuwr saccharification, yn gyfoethog mewn micro-organebau bragu unigryw a dyma'r "primer" o eplesu sorghum.

Mae ansawdd Jiuqu yn effeithio ar flas gwin, ac yn chwarae rhan bwysig wrth ffurfio arddull gwin, gwella ansawdd gwin, a gwella haenau.Mae'r koji wedi'i wneud o wenith yn llawn persawr ac arddull unigryw.Mae'n ddull ardderchog ar gyfer gwneud gwin â blas saws gyda gwin hynafol Jinsha, sy'n dod â swyn arogl saws anarferol y gwin.

Septic Tank

Pwll eplesu--- Amser tymheru trysordy ecolegol

Mae'r mwy na 420 o seleri presennol Jinsha Gu Liqour wedi'u gwneud o dywodfaen Mae gwaelod y seler wedi'i bentyrru â mwd melyn o Lwyfandir Qianbei, sef y safon uchaf o'r seler a ddefnyddir mewn bragu soi-gwin traddodiadol.

Mae'r seler fel cynhwysydd ar gyfer tyfu micro-organebau, creodd amgylchedd unigryw lle mae'r micro-organebau a drawsnewidiwyd yn alcohol yn cyflawni effaith eplesu a phersawr.

Mae'r seler cysgu, yn cario'r microbau yn yr embryo gwin, yn sugno'n dawel Ail-ddechrau aura'r nefoedd a'r ddaear, mae'r fflora microbaidd buddiol o dan weithred amser Po fwyaf y mae'n cronni, y mwyaf y mae'n gwella cydrannau blas Gwirodydd JinshaGu.